
Insekten in Lebensmitteln
Seit Juni 2021 sind in der EU der Verzehr von Insekten zugelassen. Im Januar 2023 wurden zwei neue Verordnungen in Bezug auf den Einsatz...
12. Apr. 20232 Min. Lesezeit


Enthält Backpapier tierische Fette?
Sorgen tierische Fette dafür, dass an Backpapier nichts haftet? Ist Backpapier vegan? Die Frage ist ganz simpel zu beantworten: Nein,...
4. Apr. 20231 Min. Lesezeit

Ist Kamar halal?
Fleischwaren unter der Marke KAMAR werden ganz offen als halal vermarket. Sie sind vor allem in regulären deutschen Supermärkten zu...
4. Apr. 20232 Min. Lesezeit